Crema no làctia
Feb 27, 2023
No Dairy Creamer en pols és un producte nou amb oli vegetal refinat o oli vegetal hidrogenat, caseïna, etc. com a matèries primeres principals. Aquest producte és una mena d'aliment modern i té un paper especial en la producció i processament d'aliments
El contingut de greix de la pols de crema no lactis oscil·la entre el 5 i el 82 per cent. Segons les diferents necessitats dels usuaris, durant el procés de producció es poden produir productes baixos en greixos, mitjans i alts en greixos segons els seus estàndards. El tipus d'oli també es pot seleccionar segons sigui necessari.
La pols de crema no lactis pot millorar l'estructura interna dels aliments, augmentar el sabor i el greix, fer que el gust sigui fi, suau i gruixut, i utilitzar-lo al pastís per fer que l'estructura del pastís sigui fina i millorar l'elasticitat; Quan s'utilitza en galetes, pot millorar la cruixent de les galetes i no és fàcil d'oliar. També es pot utilitzar en cereals instantanis, sopa de fideus de menjar ràpid, menjar convenient, salsa, xocolata, crema de fideus d'arròs, etc.
La crema no lactis en pols també és un bon soci dels productes de cafè, que es pot utilitzar per aromatitzar diferents begudes, com ara begudes de cafè, begudes de llet, llet instantània en pols, gelats, etc.
