Aplicació de l'àcid gàlic en matèries primeres i biologia
Mar 07, 2023
L'àcid gàl·lic és el primer àcid orgànic preparat al món. És una pols cristal·lina blanca i té una àmplia gamma d'aplicacions en alimentació, biologia, medicina, química i altres camps.
L'àcid gàl·lic té moltes activitats biològiques, com ara antiinflamatòria, anti-mutació, anti-oxidació, anti-radical lliure, etc; A partir d'aquesta característica biològica, l'àcid gàl·lic pot allargar el període de supervivència dels pacients mitjançant la inhibició de la metàstasi del tumor de mastòcits, exercint així un cert efecte antitumoral, especialment en l'adenoma pulmonar causat per la morfolina i el nitrit de sodi en ratolins. Al mateix temps, l'àcid gàlic té un efecte protector sobre el fetge, pot resistir els canvis fisiològics i bioquímics del fetge induïts pel tetraclorur de carboni i també és un medicament candidat per matar el tripanosoma.
L'àcid gàl·lic és una molt bona matèria primera, que es pot utilitzar per fabricar una varietat de combustibles, estabilitzadors de focs artificials i agents sonors de flauta, o absorbents d'ultraviolats, retardants de flama, matèries primeres fotoresistents de semiconductors. Es pot utilitzar per preparar imprimació antiòxid i recobriment orgànic d'aliatge d'alumini, i per preparar agent fluidificant per a fang de perforació a base d'aigua. El seu efecte pot fins i tot superar el del lignosulfonat. L'àcid gàl·lic i els ions de ferro trivalents formen un precipitat blau-negre, que és la matèria primera de la tinta blava-negra, i s'utilitza en combinació amb la vitamina C com a aliment millorat per al cultiu de peixos. També es pot utilitzar com a revelador i reactiu analític per detectar àcids inorgànics lliures, dihidroxiacetona, alcaloides i metalls.
