Sucralosa en pols

Nom del producte: sucralosa en pols
NÚM CAS:56038-13-2
Puresa: 98.00-102.00%
Aspecte: pols blanca
Grau: Qualitat alimentària
TNN s'especialitza en additius alimentaris, ingredients farmacèutics, matèries primeres cosmètiques, productes químics fins, etc. Si us plau, no dubteu a consultar si teniu alguna necessitat.

Enviar la consulta

Descripció

product-800-848

Paràmetre del producte

Element de prova	Especificació	Resultats
Assaig (en base anhidra)	98.0% ~ 102.0%	99.49%
Productes d'hidròlisi Monosacàrids clorats	Menor o igual a 0,1%	＜0.1%
Plom	Menor o igual a 1 ppm	<1 ppm
Rotació òptica (específica).	{{0}},0 graus ~ +87,5 graus	+86.47 graus
Aigua	Menor o igual al 2.0%	0.17%
Metalls pesants (com a Pb)	Menor o igual a 10 ppm	<10 ppm
Arsènic	Menys o igual a 3 ppm	<3 ppm
Solvents residuals	Complir els requisits
Recompte total de plaques aeròbiques	Menor o igual a 250 ufc/g	5 ufc/g
Recompte de llevats i floridura	Menor o igual a 50 ufc/g	<50 ufc/g

Aplicació

Fruita en conserva

La sucralosa en pols també té una bona solubilitat i una capacitat de distribució uniforme, cosa que li permet penetrar uniformement en fruites confitades i fruites seques, assegurant que cada part del producte pugui obtenir una dolçor constant. Aquesta uniformitat és especialment important quan s'elaboren rodanxes de llimona confitades o pells de taronja confitades. Les fruites confitades sovint requereixen un llarg període d'immersió en sucre, i aquest producte pot penetrar gradualment a la polpa de la fruita durant aquest procés, de manera que el producte acabat té un gust dolç mentre manté el sabor original de la fruita i no produeix una sensació enganxosa. .

Embalatge i lliurament

product-800-326