Isomalt edulcorant saludable
Nom del producte: Isomalt Healthy Edulcorant
Núm. CAS: 64519-82-0
Codi HS: 2940009090
Un altre nom: Isomaltitol, Palatinitol
Grau: Qualitat alimentària
TNN s'especialitza en additius alimentaris, ingredients farmacèutics, matèries primeres cosmètiques, productes químics fins, etc. Si us plau, no dubteu a consultar si teniu alguna necessitat.
Descripció
Descripció
COA
|
Item |
Estàndard |
|
Aparença |
Color: Blanc |
|
Estat: granulat blanc |
|
|
Sabor: Dolç |
|
|
Contingut GPS+GPM (en base seca) |
97.0%-102.0% |
|
D-sorbitol i D-manitol (en base seca) |
Menor o igual al 2.0% |
|
Pèrdua per assecat |
Menor o igual al 7.0% |
|
Sucres reductors (com a glucosa) |
Menor o igual a 0,3% |
|
Níquel (mg/kg) |
Menor o igual a 1 |
|
Plom (mg/kg) |
Menor o igual a 0.5 |
|
Arsènic (mg/kg) |
Menor o igual a 0.5 |
|
Contingut de cendres |
Menor o igual a 0.1 |
|
Recompte de plaques aeròbiques (CFU/g) |
Menor o igual a 1000 |
|
Coliformes (MPN/g) |
Menor o igual a 30 |
|
Motlles i llevats (CFU/g) |
Menor o igual a 50 |
Aplicació
La baixa higroscopicitat de l'edulcorant saludable Isomalt té un paper important en la vida útil dels productes al forn. En comparació amb altres alcohols de sucre, aquest producte té un millor rendiment en higroscopicitat i pot evitar eficaçment que els productes de forn s'humidin i s'estovin durant l'emmagatzematge. Per exemple, les galetes i pastissos fets amb ell poden mantenir una textura seca i cruixent quan es guarden a temperatura ambient, allargant la vida útil del producte. Alguns fabricants d'aliments al forn han començat a utilitzar-lo en la producció de pastissos baixos en sucre, galetes sense sucre i barretes energètiques saludables, substituint els sucres tradicionals.
Embalatge i lliurament
Paquet d'edulcorant saludable Isomalt: 25 kg/bossa
Per què trieu TNN
Etiquetes populars: edulcorant saludable isomalt, Xina, proveïdors, fabricants, fàbrica, personalitzat, a l'engròs, barat, descompte, preu baix, mostra gratuïta
