Goma guar

Nom del producte: goma guar
NÚM CAS:9000-30-0
Codi HS: 1302320000
Aspecte: pols de color groc a groc
Grau: grau alimentari, grau cosmètic
TNN s'especialitza en additius alimentaris, ingredients farmacèutics, matèries primeres cosmètiques, productes químics fins, etc. Si us plau, no dubteu a consultar si teniu alguna necessitat.

Enviar la consulta

Descripció

Descripció

guar gum banner

COA

Nom de la mercaderia	Guar Hidroxipropiltrimoni clorur LH-1460
Norma d'inspecció	Q/GRLH001-2013
Elements		Estàndard de prova	Resultats
Aparença		pols de color groguenc a groc	pols groguenc
Mida de partícules fins al 120% de malla		99 min	99.6
Mida de partícules fins al 200% de malla		90% min	95.7%
Viscositat aparent μ((1% sol., Brookfield, eix 3#, 20 RPM, 25 graus), mPa.s		3000-4500	4030
PH(1.0% sol)		9.0-11	9.84
Cendra, %		3 màx	1.2
Recompte de plaques aeròbiques.cfu/g		500 màx	102
Motlle i llevat.cfu/g		100 màx	7
Inspecció Resultats: El producte està qualificat segons l'estàndard Q/GRLH001-2013.

Aplicació

Espessidor alimentari

Iogurt i begudes: la goma guar s'utilitza com a espessidor i estabilitzador en iogurts i productes lactis fermentats, millorant la textura del producte, evitant la separació del sèrum i millorant el gust i l'estabilitat de les begudes. En el gelat, pot controlar la formació de cristalls de gel, fent que el gelat sigui més suau i allargant la seva vida útil. En la producció de formatge, la goma guar pot millorar la viscositat i les propietats de tall dels productes, fent-los més fàcils de manipular i empaquetar.

Embalatge i lliurament

guar gum package