STPP

Nom del producte: STPP
NÚM CAS:7758-29-4
Codi HS: 28359
Un altre nom: tripolifosfat de sodi
Aspecte: pols blanca
Grau: Qualitat alimentària
TNN s'especialitza en additius alimentaris, ingredients farmacèutics, matèries primeres cosmètiques, productes químics fins, etc. Si us plau, no dubteu a consultar si teniu alguna necessitat.

Enviar la consulta

Descripció

product-960-770

COA

Continguts d'anàlisi	Estàndard d'anàlisi	Resultat de l'anàlisi
% contingut principal	Major o igual a 95	96.5
Pentòxid de fòsfor (P2O5) %	Major o igual a 57	57.3
% insoluble en aigua	Menor o igual a 0,05	0.02
Ferro %	Menor o igual a 0,01	0.006
Valor de pH (solució d'aigua a l'1%)	9.5-10.0	9.7
Metall pesat (Pb)	Menys o igual a 10 ppm	6 ppm
Arsènic (As)	Menys o igual a 3 ppm	1 ppm
Fluorur (F)	Menys o igual a 10 ppm	5 ppm
% de contingut blanc	Menor o igual a 90,0	92.0
Pèrdua en l'assecat %	Menor o igual a 0.5	0.3
Densitat a granel (g/l)	600-750	700
Conclusió	Compleix amb l'estàndard de GB25566-2010.
Preu preferent	800 - 850 USD/tona mètrica

Aplicació

Conservant de productes aquàtics

L'aplicació de STPP en productes aquàtics es reflecteix principalment en la seva excel·lent retenció d'aigua. Els productes aquàtics són propensos a perdre aigua durant el processament, la qual cosa provoca una pèrdua de pes i un mal gust. Pot combinar-se amb proteïnes per formar un complex de proteïnes amb retenció d'aigua, millorar la solubilitat i l'estabilitat, mantenir la tendresa i l'elasticitat dels productes aquàtics i així reduir la pèrdua d'aigua. Per exemple, en el processament de filets de peix, afegir una quantitat adequada de STPP pot fer que els filets de peix retinguin més humitat durant la congelació i la descongelació, reduir la contracció i garantir el sabor fresc dels filets de peix.

Embalatge i lliurament

product-960-351