La diferència entre Nisina i Lactobacillus
Apr 03, 2021
lactobacil
① Per ajudar a la digestió i mantenir la salut intestinal:
Els bacteris àcids làctics poden ajudar a la digestió, regular la peristalsi de l’intestí gros i de l’intestí prim per facilitar el funcionament normal de l’intestí. A més, l’àcid làctic també pot ajudar a l’absorció del calci
② Prevenció de la diarrea:
Quan viatgeu, sovint teniu diarrea o vòmits a causa de l’aclimatació. Podeu menjar Lactobacillus quan sortiu; O es va destruir l’equilibri original de l’ecologia de la flora intestinal, resultant en diarrea, també pot complementar un gran nombre de bacteris làctics, mantenir l’equilibri ecològic de la flora al cos
Prevention Prevenció del càncer:
El creixement de bacteris làctics al tracte gastrointestinal, a causa de l’efecte antagonista de la població microbiana, reduirà el nombre de bacteris nocius que produeixen agents cancerígens, reduint així el risc de càncer
④ Eliminar el restrenyiment:
L’àcid làctic secretat pels bacteris de l’àcid làctic pot augmentar la peristalsi de l’intestí gros i de l’intestí prim
⑤ Per fer vitamines:
Els bacteris de l’àcid làctic poden produir vitamines a l’intestí, com ara vitamina K, B 2, B 6, B 12, àcid fòlic, etc.
Nisin
La nisina, també coneguda com nisina, és un tipus de polipèptid produït per Streptococcus lactis. Després del consum, la nisina té una gran influència sobre la condició fisiològica del pH i la funció fisiològica del cos humà α— La quimotripsina pot hidrolitzar-se en aminoàcids ràpidament, cosa que no canviarà la flora normal del tracte intestinal humà i produirà problemes de resistència com altres antibiòtics, sola resistència creuada amb altres antibiòtics. La quimotripsina és un conservant d'aliments naturals altament eficaç, no tòxic, segur i excel·lent. Pot inhibir i matar eficaçment les cèl·lules vegetatives i les espores de Bacillus stearothermophilus, Bacillus cereus, Staphylococcus aureus, Listeria, Clostridium botulinum i altres bacteris Gram-positius. L’addició d’aliments pot reduir considerablement la temperatura d’esterilització dels aliments, escurçar el temps d’esterilització dels aliments, mantenir la nutrició original, el sabor i el color dels aliments i estalviar molta energia. Es pot utilitzar àmpliament en la conservació de productes carnis, productes lactis, aliments amb proteïna vegetal, conserves, begudes amb suc i aliments envasats segellats tractats tèrmicament, així com cosmètics i productes per a la salut.

